Thesprotia Margellici

Tave Djathi

Perberzit : Qumesht 1 gote uji , 5 kokrra , nje luge gjelle ,gjalp veze dhe 500 gr dajath te bardh.

Pergatitja: perzihen perbersit e mesipert dhe i fusim ne furr me temperature 180 C dhe e lejm deri sa te thahet qumeshti .

Kjo perdoret si pjat e pare (Starter) flm.